Le principe derrière l'eau minérale enrichie en sélénium-, le riz enrichi en sélénium -, les poires enrichies en sélénium - et le thé enrichi en sélénium - est similaire. La clé est dans le « sélénium ».
Enshi, dans la province du Hubei, est connue comme la « capitale mondiale du sélénium », et de nombreux produits enrichis en sélénium-y sont nés ces dernières années. Enshi possède également d'abondantes ressources en eau naturelle et en eau minérale riches en sélénium-, ce qui en fait un exemple majeur d'économie verte.
L'oligo-élément sélénium suit également une boucle fermée de "l'air-eau-sol-plante-animal". Le sélénium présent dans l'eau et le sol est absorbé par les plantes et les animaux ; les humains, étant des animaux, sont dans le dernier maillon. Cependant, le sélénium possède des caractéristiques uniques.
Premièrement, il est différent du cadmium. Le cadmium agit comme une cible toxique pour l’organisme ; Le riz enrichi en cadmium-est indéniablement toxique. Deuxièmement, en tant qu’oligo-élément essentiel pour le corps humain, le sélénium se distingue des ions calcium et magnésium. Au-delà de la limite, le sélénium est toxique, voire mortel. Si une comparaison doit être faite, le sélénium est quelque peu similaire au fluorure.
L'eau minérale enrichie en sélénium-fait référence à l'eau de pluie infusée de sélénium provenant de roches ou de sol, contenant un niveau de sélénium supérieur-à-moyen. Il existe deux types courants d'eau enrichie en sélénium- : l'eau naturelle enrichie en sélénium-et l'eau minérale naturelle enrichie en sélénium-, qui se distinguent par leur teneur en sélénium.
L’eau minérale ordinaire, quant à elle, est une eau souterraine profonde, un type d’eau contenant des minéraux. Il s'écoule naturellement de la surface ou est extrait artificiellement et reste non pollué dans une zone spécifique.
L’eau distillée, comme nous l’appelons communément, est de l’eau purifiée produite par distillation. L’eau minérale naturelle nécessite cependant un traitement minimal et est généralement mise en bouteille localement.
L’eau minérale contient divers oligo-éléments, et sa consommation peut reconstituer bon nombre de ces oligo-éléments essentiels au corps humain.
